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红烧牛肉粉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 17:38:35 阅读：9701+ 来源：本站原创 作者：张静初

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

牛肉100克相克食物	粉丝200克相克食物
生姜10克相克食物	葱片10克
火锅底料少许	油适量
盐适量	辣椒适量相克食物
李锦记鲜酱油适量	八角少许

红烧牛肉粉丝的做法

1.准备一级鲜酱油.
2.牛肉是提前煮好的.清水煮闷一个小时即可.逆刀切片备用.
3.准备葱段.生姜.八角.
4.粉丝泡水备用.辣椒切条备用
5.油热锅小火.加生姜葱花.出香加牛肉翻炒.
6.加入李锦记鲜酱油.翻炒上色
7.加适量水.半勺火锅底料.加盐加八角烧开小火焖煮5分钟
8.加入沥水的粉丝和辣椒
9.烧开小火3分钟左右即可.稍作收汤即可
10.盛盘加葱装饰
11.摆拍即可

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