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干煸苦瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 19:29:57 阅读：3268+ 来源：本站原创 作者：刘惜君

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
葱白：通阳、解毒、发汗
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

苦瓜1个相克食物	葱白5根
蒜头2瓣相克食物	小米椒1个
青椒1个相克食物	油适量
盐少许	生抽适量
鸡粉适量	老干妈豆鼓辣椒酱1调羹

干煸苦瓜的做法

1.备好食材.
2.苦瓜切片,葱白切段,青椒切丝,小米椒切丁,蒜头切片.
3.锅中放水烧开,滴几滴油,下苦瓜焯熟,捞起沥干水份,备用.
4.热锅冷油,下葱白、蒜头、青椒、小米椒.
5.炒香,调入少许盐.
6.加入老干妈豆鼓辣椒酱,炒1分钟.
7.放入苦瓜,调入生抽、鸡粉.
8.炒3分钟,关火.美味完成喽！
9.成品图.

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