蛋炒粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

蛋炒粉的做法

• 1.做好提前准备，豆角可有可无。我这个是再不吃就坏掉了，所以你懂的。

• 2.事先把鸡蛋炒好，然后打出来。关小火油温七成热放入豆瓣酱，搅一两分钟放入葱花翻炒。

• 3.然后放入豆角粒，因为不容易熟，所以就先放。这时间开中火翻炒！！

• 4.豆角炒至变色加入胡萝卜丝。

• 5.炒一会放入包菜炒至变色软化。

• 6.加入事先炒好的鸡蛋捣碎。

• 7.放入盐，味精，鸡精，十三香，麻辣鲜，辣椒面，生抽，老抽翻炒

• 8.翻炒均匀开小火放入粉丝，然后把粉丝和菜炒至均匀。然后开大火，快速翻炒即可出锅。开吃了◖|´⌣`*|◗·˳♪⁎˚♫