牛奶红豆冰棍的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

牛奶红豆冰棍的做法

• 1.红豆提前泡4-5小时。

• 2.把泡好的红豆倒入锅里，添水烧开，我用的奶锅，水的用量约1300毫升。

• 3.红豆煮到水还有三分之二的时候放入1勺红糖，搅拌均匀继续煮。

• 4.锅里的水烧干的时候倒入纯牛奶，烧至微开即可。

• 5.等锅里的红豆汤晾凉的时候，加2勺蜂蜜搅拌均匀。

• 6.准备干净的模具，用勺捞1勺红豆倒入模具里，模具的每个空都要先倒入红豆。

• 7.然后倒入汤汁，模具要留一点空隙。

• 8.盖上模具盖，放入冰箱冷冻成型。

• 9.拿出模具在水龙头上冲一下，方便取出冰棒。

• 10.成品图。