小白菜汆丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

小白菜汆丸子的做法

• 1.牛肉馅加葱末、姜末、花椒面、料酒、酱油、香油和盐，顺时针搅拌上劲

• 2.小白菜洗净切段

• 3.锅中坐底油，放入葱花爆香

• 4.加入适量水

• 5.牛肉馅用手挤成适当大小的丸子

• 6.水开后转小火，依次下入丸子，之后转中火

• 7.煮至丸子全部浮起后下入小白菜

• 8.小白菜煮软后加入适量盐即可出锅

• 9.上菜喽