排骨焖饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

排骨焖饭的做法

• 1.先把排骨洗净，放入锅中焯水

• 2.捞出来，用冷水洗净

• 3.胡萝卜切小颗

• 4.土豆切小块

• 5.葱切条，姜切丝

• 6.锅热油，炒下姜丝，放入排骨翻炒，加入味极鲜。再加入胡萝卜土豆颗和泡过的大米一起炒，加入盐、酱油、料酒，再加入一碗半的清水，在锅中煮开。

• 7.加入清水煮开以后的图，倒入电饭煲。

• 8.放入电饭煲，按平时煮干饭的按钮。

• 9.成品图（PS：我今天盐加的有点少，味道有点淡*^_^*）