白菜肉水饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
白菜：除烦、利水、清热解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

白菜肉水饺的做法

• 1.面粉加水和成面团，醒10分钟。

• 2.把猪肉细细的剁成馅。

• 3.加上老抽，盐，鸡精，葱，姜。

• 4.搅拌均匀。

• 5.把白菜剁细，用盐煞去水分，在用手捏去多余的水分，加入肉馅中。

• 6.加入花生油。

• 7.搅拌均匀，饺子馅就好了。

• 8.把面团揪成小剂子。

• 9.按扁，擀成 圆形的皮。

• 10.把饺子皮上加入馅。

• 11.用手在中间捏一下。

• 12.两手一捏，饺子就 包好了。

• 13.包了好多。

• 14.锅里放水，水开后，下入水饺，煮开3次，煮的水饺浮起来，就熟了。

• 15.饺子出锅喽。。。。。