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抹茶蓝莓蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:51:03 阅读：3445+ 来源：本站原创 作者：沙溢

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉120克	鸡蛋5个相克食物
白砂糖50克相克食物	牛奶100毫升相克食物
抹茶粉2勺	蓝莓酱适量
玉米油20毫升

抹茶蓝莓蛋糕的做法

1.准备好食材
2.蛋黄蛋白分离，蛋黄放入一半砂糖，低筋面粉，油，牛奶，搅拌至无颗粒
3.蛋白打至硬性发泡阶段，分三次加入蛋黄糊中
4.倒入烤盘，桌子上震两下，放入预热160度的烤箱中，烤15分钟
5.拿出蛋糕，一半蛋糕抹上蓝莓酱，分别切好，没抹酱的部分放到抹酱的蛋糕上
6.把多余的边切去，就开吃啦

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