蜂蜜鸡蛋小饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

蜂蜜鸡蛋小饼干的做法

• 1.先说说蛋黄糖液的做法，就是用分蛋器（或者手分）取出蛋黄，然后往里面加适量的糖，打匀了，就OK了。注意这里的蛋黄是单独的，不包含在饼干内。

• 2.好，现在第一步低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、黄油混合到一起，揉成面团

• 3.把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，用直径模具切出一个个的面片。

• 4.把切出来的面片摆放在烤盘上，送入预热好190度的烤箱，烤10分钟左右，直到饼干表面呈微金黄色。

• 5.再取出，刷上蛋黄糖液，再烤5分钟。

• 6.心急吃不了热豆腐，要晾凉了，吃