懒人炒面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

懒人炒面的做法

• 1.鸡蛋液里加少许盐打散打匀备用

• 2.胡萝卜用刨子刨成丝

• 3.青菜切段备用

• 4.炒锅入大量的水，加少许的盐，倒入胡萝卜丝烧至水开

• 5.加入青菜一起氽一下水

• 6.捞出备用

• 7.下面条，煮开，过一遍水

• 8.倒出，沥水

• 9.炒锅烧热，倒入较多的食用油，油烧至五成热

• 10.加入1茶勺半的辣酱进行煸炒

• 11.倒入面条，用铲子和筷子同时快速翻炒，炒匀面条

• 12.倒入青菜和胡萝卜丝进行翻炒

• 13.倒入鸡蛋液

• 14.加入少许的盐和鸡精进行调味

• 15.最后加入适量芝麻油调香即可