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鲜肉榨菜月饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:40:10 阅读：5611+ 来源：本站原创 作者：姜文

健康功效

猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
料酒：活血化瘀

食材用料

中筋面粉160G	猪油50G
水70G	低筋面粉150G
猪油70G	肉末和榨菜加盐适量
白糖适量相克食物	鸡精适量
料酒适量	干淀粉适量

鲜肉榨菜月饼的做法

1.将上面1部分油皮和成面团,2部分油酥和成面团,分别放置,醒10分钟.
2.将醒好的油皮分成每个大小15G,油酥分成每个10G
3.将油皮擀平包入油酥,口朝下放置,擀压平,卷起,再擀平,再卷起.
4.撰写制作步骤
6.将醒好的酥皮压扁擀平包入馅料,收口,朝下放置.
7.撰写制作步骤
8.烤盘刷油,将做好的月饼放入烤盘,上面刷蛋黄液,点芝麻

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