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粉蒸榆钱的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 21:22:09 阅读：6634+ 来源：本站原创 作者：母其弥雅

食材用料

榆钱适量	面粉适量
玉米面适量	盐少许
食用油少许	花椒粉，花椒粒少许
十三香少许	熟芝麻少许
生抽少许	老陈醋少许

粉蒸榆钱的做法

1.新鲜榆钱，我是一个个摘下来的，比较麻烦
2.反复用清水冲洗，最后盐水浸泡二十分钟，捞出控出水分，半干即可
3.榆钱里放入少量油，少许盐，十三香，花椒粉，搅拌均匀，最后放入玉米面和面粉，不要一次性放进去，一边搅拌一边加入，感觉每个榆钱都裹住了面粉，而且不粘连，就好了
4.上笼屉蒸，水开后蒸五分钟即可，我忘了拍照了
5.调汁，根据自己喜好，生抽和醋，熟芝麻，香油，，鸡精，花椒油等，吃的时候淋上一点，特别好吃

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