自制珍珠粉圆的做法和食材用料及健康功效

食材用料

自制珍珠粉圆的做法

• 1.准备材料

• 2.把红糖用开水化开

• 3.倒一半红糖水另一个碗里，这剩下的糖水里慢慢加入木薯粉和糯米粉搅拌

• 4.直到可以揉成团

• 5.再搓成一个个的小圆子

• 6.盘子里加入糯米粉，把做好的圆子放里面打个滚

• 7.锅里水烧开，加入小圆子，煮5分钟

• 8.圆子浮起来了，再煮3分钟，关火。

• 9.把圆子捞起来放冷开水里泡几分钟（这样口感更Q弹）

• 10.先分出来的红糖水

• 11.把珍珠圆子捞起沥干加入到红糖水里。