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排骨山药汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 23:45:10 阅读：4562+ 来源：本站原创 作者：李立

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

排骨300克相克食物	铁棍山药300克相克食物
姜一小块相克食物	香葱花少许
盐适量	大葱白一段
醋少许相克食物	水适量

排骨山药汤的做法

1.准备材料，排骨剁小块洗干净，山药去皮
2.山药切滚刀块，葱切段，姜切片
3.山药用清水泡着，备用
4.排骨焯水2-3分钟
5.用漏勺捞出排骨，冲洗干净，锅里的水倒掉不要
6.锅洗净，另加水，放入排骨、姜片、葱段，滴入少许醋。先大火烧开，再小火慢炖50分钟
7.炖到30分钟时，放入山药，再炖20分钟，山药烂了就行了，加入盐，搅拌均匀
8.出锅，盛到碗里
9.加点葱花，点缀一下
10.营养美味的排骨山药汤就做好了

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