湘炒鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

湘炒鸡翅的做法

• 1.鸡翅切成小块。

• 2.倒入两勺蚝油，一勺酱油涂抹均匀腌制十分钟。

• 3.准备一碗-啤酒。

• 4.小葱切中段。

• 5.姜切片，干辣椒切段，蒜切片。

• 6.一个杭椒和一个红椒切成小段。

• 7.剩下的杭椒和红椒切丝。

• 8.锅底放适量油，将腌制好的鸡翅放进去大火煸炒两分钟.

• 9.倒入姜蒜和干红椒煸炒一分钟，再倒入红椒和青椒段煸炒一分钟。

• 10.倒入啤酒，大火烧开。

• 11.大火烧至还有少许汤汁的时候，将青红椒丝倒入，煸炒均匀。

• 12.撒入葱段，关火即可。