香椿拌豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
香椿：祛风、清热解毒、止血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

香椿拌豆腐的做法

• 1.准备好洗净的豆腐跟香椿

• 2.烧开一锅水，放入香椿烫一分钟，捞出过凉

• 3.豆腐切小丁，放入开水中，加盐煮一分钟

• 4.捞出过凉

• 5.香椿切碎，与豆腐放入大盆里

• 6.蒜剁成末，放入碗里，加半勺盐

• 7.几滴老抽

• 8.一点点香油

• 9.半勺白砂糖

• 10.一点点味精

• 11.米醋两勺子

• 12.辣椒油两勺，搅拌均匀

• 13.最后倒入豆腐上，用小勺上下搅拌均匀即可

• 14.好了，最后撒上葱花即可，尽情开吃吧