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蒸瘦肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 23:11:25 阅读：204+ 来源：本站原创 作者：蒋小涵

健康功效

鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育

食材用料

肉末1斤半	鸭蛋2个相克食物
小葱2根相克食物	油少许
盐2小勺	料酒少许
耗油少许	六月鲜酱油少许

蒸瘦肉的做法

1.准备好肉末和2个鸭蛋
2.将肉末放入盆中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，葱花和鸭蛋
3.搅拌至粘稠状
4.器皿里面涂一层薄薄的油
5.将搅拌好的肉馅放入器皿中压实
6.上锅蒸25分钟
7.待肉变凝固之后，倒入蛋液
8.蛋液凝固以后取出
9.倒掉少许汤汁，将肉用刀划成六等分
10.然后装盆，淋上蒸鱼豉油，香油，撒点葱花

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