黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

• 1.准备食材

• 2.把鸡蛋打到面粉里

• 3.把黄瓜丝和胡萝卜丝倒进盆里

• 4.放少许盐，放适量的水开始搅拌均匀

• 5.拿出电饼档热锅刷油

• 6.待油热后，用勺子把搅拌好的面糊放入电饼档，摊平

• 7.摊平后，盖上盖

• 8.两分钟后开启，发现两面微黄，就可以出锅啦

• 9.最后做啦两个大的，面糊把电饼档填满

• 10.太大啦不好往外拿，只好用铲子切成小块

• 11.两边对折，摆放在盘中，就OK啦

• 12.大工告成。