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土豆片炒鸡蛋火腿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 16:24:41 阅读：7142+ 来源：本站原创 作者：李宇春

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
火腿：健脾、补气、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆1个相克食物	火腿1根相克食物
鸡蛋2个相克食物	肉1两
油适量	辣椒2个相克食物
香葱适量相克食物	大蒜3片相克食物

土豆片炒鸡蛋火腿的做法

1.火腿切薄片，辣椒大蒜切碎
2.肉腌制好，我放了蛋白和盐，少许的酱油（五花肉切片更好吃）
3.放油炸土豆放盐
4.放入肉（肉可以在最后放，放辣椒的时候加入肉质更嫩）
5.翻炒，待土豆焦熟
6.依次放入大蒜葱白辣椒少量盐（加了一点辣椒酱）
7.翻炒，加鸡蛋
8.翻炒
9.撒葱花，出锅

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