老北京香酱饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

老北京香酱饼的做法

• 1.准备所有材料！

• 2.面粉中加入温水。

• 3.搅拌成雪花状。

• 4.用手揉成块，盖上布醒面30分钟。

• 5.小香葱切成碎。

• 6.菜锅中加入油烧热。

• 7.倒入准备好的酱料，翻炒出香味。

• 8.加入温水烧开就可以了。

• 9.面团取出来排气，压扁。

• 10.擀成薄片上面加入盐，油，五香粉，和一部分香葱。

• 11.卷起来圧成圆形。

• 12.同样用擀面杖擀成薄片，比电饼档大一点。

• 13.饼档中加入油。

• 14.放入面饼。像我这样让他们有褶皱。

• 15.一面烙好后翻面继续烙。

• 16.快好的时候刷上炒好的酱汁。

• 17.出锅前加上芝麻和葱花。

• 18.装盘！好香呀！