您当前的位置：中国时代科技网资讯正文

猫舌小西饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:28:17 阅读：886+ 来源：本站原创 作者：张敬轩

食材用料

无盐奶油80g	糖粉40g
砂糖35g相克食物	海盐少许
蛋白3颗	天然香草精少许
中筋面粉110g

猫舌小西饼的做法

1.将无盐奶油放置室温微软,糖粉、砂糖、粗盐加入搅打至松软
2.加入蛋白及几滴天然香草精(註1)搅打均匀，蛋白及奶油不容易融合,搅打至细细蛋花状即可
3.加入过筛中筋面粉(註2)，轻轻搅拌均匀即可，勿过度搅拌避免出筋
4.搅拌完成后放入挤花袋，挤成细长条状，烤箱预热170度，烘烤15~20分钟(边缘上色即可)
5.刚烤好的猫舌饼不好咬,务必先置凉,才会有酥脆口感

上一篇：红烧胡萝卜的做法和食

下一篇：彩凤迎春如意鸡的做法

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权，可以联系本站！同时欢迎来本站投稿！

热门推荐