香菇蒸肉丸的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

香菇蒸肉丸的做法

• 1.香菇清洗干净，剪去香菇脚放入盘子中备用。

• 2.猪肉剁成末，加适量盐、生抽、鸡精、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。

• 3.将腌好的肉末填入香菇里面。

• 4.放入蒸锅中上汽后蒸15分钟左右。

• 5.撒上适量葱花点缀即可。