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宫保杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:21:23 阅读：6864+ 来源：本站原创 作者：郭慧敏

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

杏鲍菇	葱段
麻辣花生米	姜末
蒜末	干辣椒相克食物
红油	生抽
老抽	白糖相克食物
米醋相克食物	食盐
玉米淀粉

宫保杏鲍菇的做法

1.原料
2.葱切段，姜剁碎，蒜剁碎，干辣椒剪成小段备用
3.放入白糖，米醋，生抽老抽，食盐调成碗汁备用。玉米淀粉加水备用
4.杏鲍菇洗干净后，切丁备用
5.杏鲍菇丁焯水，捞出后晾凉沥干水等
6.锅内放底油
7.8成热后放葱末，姜末爆香，然后放入杏鲍菇
8.倒入碗汁后翻炒，最后加入葱段，麻辣花生米
9.水淀粉勾芡后，轻微翻炒出锅

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