蟹棒丝瓜条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

蟹棒丝瓜条的做法

• 1.主辅料：丝瓜、蟹棒、葱。

• 2.把丝瓜去皮、洗净、切条。

• 3.把蟹棒切小块、葱切碎。

• 4.起锅热油，放入葱花煸炒。

• 5.放入丝瓜条煸炒均匀。

• 6.加少许水煨制1分钟，至丝瓜熟透。

• 7.加盐、味精调味。放入蟹棒，稍许煨制，点几滴醋提香，即可关火。

• 8.出锅装盘、稍作点缀。