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紫薯蛋挞的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 21:36:23 阅读：2293+ 来源：本站原创 作者：胡彦斌

健康功效

牛奶：富含蛋白质
紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

淡奶油80克	牛奶80克相克食物
鸡蛋黄2个	低筋粉6克
白糖20克相克食物	炼乳15克
紫薯半个相克食物	蛋挞皮9个

紫薯蛋挞的做法

1.准备好食材
2.紫薯去皮切小丁
3.把淡奶油，牛奶，炼乳，白糖放入一个无油无水的盆里，隔水加热，融化白糖
4.把蛋黄打散
5.把蛋黄液倒入冷却的盆里搅拌均匀
6.加入低筋粉拌匀
7.把拌好的液体过筛
8.蛋挞皮里放入紫薯丁，也可以放别的喜欢的水果
9.倒入液体，七八分满
10.烤箱200度提前预热5-10分钟，中层上下火烤20分钟
11.蛋挞出炉了
12.成品图

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