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脆皮炸鸡块的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 21:26:48 阅读：4303+ 来源：本站原创 作者：张琳

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡胸肉一块	面包糠一小碗
淀粉适量	鸡蛋一个相克食物
油小半锅	盐适量
五香粉少许

脆皮炸鸡块的做法

1.准备一块鸡胸肉洗净
2.把鸡胸肉切成大大的块状
3.用五香粉，盐，黄酒把鸡胸肉腌制二十分钟，也可以加适量酱油
4.把鸡胸肉在面粉和淀粉的混合粉里蘸一下
5.再蘸一下蛋液
6.最后裹上面包糠，每块都裹上
7.把锅里油烧热把鸡块放进去炸
8.炸致一面金黄换一面再炸，两面金黄即可出锅
9.用厨房纸巾吸去油
10.装盘摆拍

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