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泡菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 18:39:12 阅读：1623+ 来源：本站原创 作者：李炜

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

白萝卜1根相克食物	黄瓜1根相克食物
胡萝卜1根相克食物	泡椒若干
白醋适量相克食物	白糖适量相克食物
盐少许

泡菜的做法

1.准备材料
2.将切好的萝卜条及姜片、辣椒、放入容器中，加少量盐、进行腌制
3.一小时后呈下图样子（出汤）
4.加入白糖、拌匀、进行腌制 1小时
5.加入白醋拌匀
6.装入玻璃罐中
7.密封、放入冰箱、冷藏、腌制
8.第二天就可以吃了哦

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