椒盐驴肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

驴肉：富含蛋白质
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

椒盐驴肉丝的做法

• 1.把驴肉用清水泡3个小时，期间换几次水，泡出血水为好。

• 2.备好葱，姜，八角，桂皮。

• 3.炖锅加适量的水，把洗净的驴肉放进去。

• 4.在放葱，姜，八角，桂皮。

• 5.枸杞也放进去。

• 6.盖好盖子，开煮嘿嘿！

• 7.看看 煮熟啦。

• 8.拿出来晾凉，把肉一丝丝的分开来。

• 9.就这样一点一点的。

• 10.来张近照。

• 11.成品图。