青菜牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红椒：温中、开胃、消食
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

青菜牛肉的做法

• 1.青菜洗净改刀切一下。

• 2.牛肉切薄片，红椒切碎，大蒜切片。

• 3.热锅倒入花生油烧至六成热，放入牛肉炒至断生。

• 4.倒入适量的料酒去一次腥味，放入红椒，大蒜爆香。

• 5.放入青菜翻炒均匀即可。

• 6.放适量盐，鸡粉调味。翻炒均匀即可出锅。

• 7.转盘即食。