猪肉臊子面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
木耳：润肺止咳、补气、止血
黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌

食材用料

猪肉臊子面的做法

• 1.准备好猪肉，肥肉和瘦肉分开切成小块，准备好图片上的食材

• 2.取适量面粉加少许盐和面，和好后盖好醒半小时

• 3.锅中倒入适量油先将肥肉倒入炒好后放入瘦肉小火慢炒，炒至肉变色后加入料酒老抽翻炒两下，放入十三香，盐，姜末翻炒均匀加一小碗清水炖至肉入味后，依次放入木耳，西红柿，豆腐，黄花菜，葱翻炒均匀加入足够清水烧开转小火慢煮10分钟左右都入味后，加入青椒和香菜即可

• 4.醒好面擀薄

• 5.切成自己喜欢的宽度，烧开水煮好面条出锅盛汤即可

• 6.美美的臊子面就做好了，配上一粒蒜吃着超级过瘾，喜欢的朋友可以试试哦。