草菇炒腊味的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草菇：解暑、清热、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

草菇炒腊味的做法

• 1.草菇洗净，对半切开

• 2.蒜，姜切末，腊味切片

• 3.锅热后小中火，放油，蒜和姜

• 4.倒入腊味，翻炒至7成熟。

• 5.接着把草菇倒入锅里，翻炒片刻

• 6.倒入少量的水，盖上锅盖，闷煮2分钟

• 7.闷煮后，加入酱油耗油，白糖，味精，和盐。翻炒一下，即可出锅。

• 8.做好的草菇啦！