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鸡肉炒藕丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:03:04 阅读：2696+ 来源：本站原创 作者：萨顶顶

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡腿1个相克食物	莲1小节
胡萝卜半根相克食物	葱姜适量
.青红椒各半个	生抽适量
胡椒粉适量	盐适量
油适量	味精适量相克食物
醋几滴相克食物	料酒少许
干淀粉少许

鸡肉炒藕丁的做法

1.鸡腿骨剔尽，肉加少许盐、料酒、生抽、淀粉调匀，腌15分钟
2.藕切丁，淘尽淀粉，用滴了几滴醋的清水泡着
3.辣掓和姜切丝，葱切段
4.胡萝卜切丁，捞出藕丁
5.锅中油热，爆炒鸡肉至八成熟
6.放入藕丁和所有配菜，翻炒一会
7.加点生抽、胡椒粉、盐和味精，翻炒两下
8.即可出锅
9.成品图

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