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猪心炒咸菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 14:01:26 阅读：5369+ 来源：本站原创 作者：林志颖

健康功效

猪心：安神、镇惊、扩张血管
料酒：活血化瘀

食材用料

猪心半个相克食物	咸菜150克
鸡精适量	盐适量
油适量	腌肉料：
蚝油适量	胡椒粉适量
生抽适量	鸡精适量
盐适量	料酒适量

猪心炒咸菜的做法

1.准备好所有的材料
2.猪心切薄片用清水浸泡一小时
3.猪心洗净后加入适量的蚝油、胡椒粉、生抽、鸡精、盐、料酒抓匀腌制半小时，咸菜切条，蒜切碎，姜切丝备用
4.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜姜爆香
5.放入猪心翻炒至变色变白
6.放入咸菜翻炒片刻
7.加入适量的鸡精和盐翻炒均匀即可关火
8.成品图

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