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魔芋烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 20:04:49 阅读：391+ 来源：本站原创 作者：沈丽君

健康功效

魔芋：消食积、化痰、解毒
豆腐：清热泻火、益气、解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

魔芋300g相克食物	豆腐500g相克食物
油	豆瓣酱相克食物
葱相克食物	姜相克食物
蒜相克食物	酱油2汤匙
盐	水淀粉
水	醋半汤匙相克食物
鸡精

魔芋烧豆腐的做法

1.把魔芋，豆腐切小块，调汁（葱，姜，蒜切碎倒入碗中，加入醋，酱油，鸡精，盐）喜欢吃麻辣的朋友还可以加入辣椒粉，花椒粉
2.热锅下油倒入豆瓣酱炒出香味
3.加入调好的汤汁
4.汤汁烧开后，倒入魔芋和豆腐开始炖
5.炖倒汤汁少后，勾芡出
6.出锅撒上葱花

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