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西红柿牛腩汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:37:39 阅读：576+ 来源：本站原创 作者：郑钧

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

牛腩适量相克食物	西红柿3个相克食物
土豆1个相克食物	洋葱1个相克食物
葱1根相克食物	姜1块相克食物
蒜适量相克食物	番茄酱3克相克食物
油适量	桂皮1个
大料适量	盐适量

西红柿牛腩汤的做法

1.洋葱去皮，切好备用
2.西红柿切大块
3.土豆切块
4.牛腩切块
5.牛腩用热水焯一遍
6.葱姜蒜桂皮大料备好
7.锅内热油，倒入洋葱炒香
8.放入西红柿和土豆翻炒，加盐，番茄酱，西红柿要留一点儿备用
9.放入牛腩，炒一下，加适量清水，放入葱姜蒜大料桂皮，盐，大火烧开转小火慢炖
10.炖40-60分钟关火，倒入剩余的西红柿，加鸡精和盐根据个人口味调味，
11.撒些葱花和香菜

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