虫草花椰子老鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虫草花：补虚、止咳、补肺
椰子：补脾、益肾、通乳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

虫草花椰子老鸡汤的做法

• 1.准备食材

• 2.虫草花用清水浸泡半小时

• 3.椰子先倒出椰汁，再取肉（这是一道难题，我用尽方法才能取）。椰肉切成小块

• 4.椰汁除外，其它材料一同放入煲汤锅

• 5.加入适量清水，大火烧开转小火煲两个小时

• 6.再加入椰汁，继续煲20分钟

• 7.出锅前加入适量盐即可，成品图