韭菜炒豆皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

韭菜炒豆皮的做法

• 1.韭菜洗净控水

• 2. 去头尾 切寸段

• 3.豆皮切细丝 比韭菜略长

• 4.用开水烫一分钟 去除豆腥

• 5.锅里烧热油 下入韭菜 快速翻炒

• 6.待韭菜微微变软 颜色变深绿 下入烫好的豆皮

• 7.快速翻炒几下 放虾皮

• 8.再放入盐 鸡精 十三香调味

• 9.快速翻炒20秒

• 10.出锅装盘