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碧玉蔬菜饭卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:10:04 阅读：1039+ 来源：本站原创 作者：田海蓉

健康功效

米饭：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

圆白菜叶2张	米饭半碗相克食物
青椒相克食物	红柿椒
香菜相克食物	糖适量相克食物
米醋适量相克食物	盐适量
蘑菇精适量

碧玉蔬菜饭卷的做法

1.圆白菜放入开水锅中，焯水2分捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟
2.炒锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜调入盐、蘑菇精翻炒均匀
3.将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段

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