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秘制泡椒凤爪的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 16:50:51 阅读：2574+ 来源：本站原创 作者：夏颖

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

凤爪1000克相克食物	泡椒300克
泡椒水300克	葱一根相克食物
姜少许相克食物	花椒8克
料酒一勺	醋一勺相克食物
盐一勺	糖半勺相克食物
凉白来适量

秘制泡椒凤爪的做法

1.准备好食材（1）
2.准备好食材（2）
3.先去指甲
4.剁两节后中间切开
5.切好放入碗中备用
6.准备一锅凉水放入葱和切好的姜片
7.放入凤爪加入少许花椒和料酒
8.烧开后煮5-10分钟
9.煮好后捞出
10.用凉水清洗干净，沥干水分
11.准备一个干净无油的密封罐
12.放入凤爪
13.放入泡椒（喜欢辣可以多放）
14.倒入泡椒水
15.加入一勺盐，一勺醋，半勺糖
16.在加入适量的凉白开没过凤爪，撒少许花椒，盖上盖子
17.放入冰箱冷藏7天既可食用

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