白菜豆腐丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐丝：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白菜：除烦、利水、清热解毒
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

白菜豆腐丝的做法

• 1.白菜洗净切丝

• 2.豆腐丝切断

• 3.将切好的白菜丝，豆腐丝放入盆中

• 4.葱切丝

• 5.小米辣切丝

• 6.放入盆中

• 7.锅中放油放入几粒花椒炸糊

• 8.将油趁热倒入盆中

• 9.调味加入盐味精，喜欢酸的加点醋

• 10.搅拌均匀

• 11.装盘即可。