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彩椒黄瓜肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 13:08:02 阅读：5847+ 来源：本站原创 作者：杨澜

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄瓜一条相克食物	彩椒红椒黄椒各半个
瘦肉50克	火腿肠一根
姜小半块相克食物	蒜坨三瓣
油适量	盐适量
十三香适量	生抽适量

彩椒黄瓜肉片的做法

1.黄瓜别菱形，彩椒切菱形，火腿肠切菱形，瘦肉切片，瘦肉用生抽，生粉，十三香拌均匀，腌渍十分钟。
2.油烧热，加姜末蒜末爆香倒入瘦肉翻炒至断生盛出备用。
3.油烧热下火腿肠片翻炒。
4.倒入黄瓜继续翻炒
5.倒入彩椒继续翻炒至彩椒断生。
6.倒入瘦肉片，加适量盐，十三香，生抽翻炒均匀就可以出锅装盘了。
7.成品图

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