食材用料
| 牛蹄筋 300公克 | 红烧汤头 |
| 桂侯酱1大匙 | 拉面250公克 |
| 蒜苗丝1大匙 | 茼莴菜2支 |
桂侯蹄筋面的做法
1.将牛蹄筋放入快锅中,加入红烧汤头及桂侯酱调匀,用小火慢炖约2小时。
2.拉面煮熟放入碗中,加入作法1炖好的汤与料,再加入蒜苗丝、汆烫过的茼莴菜即可食用。
| 牛蹄筋 300公克 | 红烧汤头 |
| 桂侯酱1大匙 | 拉面250公克 |
| 蒜苗丝1大匙 | 茼莴菜2支 |
1.将牛蹄筋放入快锅中,加入红烧汤头及桂侯酱调匀,用小火慢炖约2小时。
2.拉面煮熟放入碗中,加入作法1炖好的汤与料,再加入蒜苗丝、汆烫过的茼莴菜即可食用。
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