土豆辣肉饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红萝卜：活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆辣肉饼的做法

• 1.土豆去皮切片开水煮熟

• 2.沥干水分用勺子捣成泥

• 3.胡萝卜香菇青椒都切成末，瘦肉剁成泥

• 4.土豆泥中打入鸡蛋拌匀

• 5.加入瘦肉拌匀

• 6.再加入胡萝卜香菇青椒末拌匀，加入盐和胡椒粉拌匀

• 7.加入糯米粉拌匀

• 8.再加入面粉拌匀

• 9.拌匀后的状态

• 10.平底不沾锅内热油后转小火，用勺子舀一团土豆肉泥依次放入锅里

• 11.再用勺子压成饼状

• 12.锅内都放满饼后转中小火慢慢煎至两面金黄

• 13.然后出锅控油

• 14.或用吸油纸吸去余油

• 15.OK，可以开吃了