土豆烧猪蹄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
猪蹄：补气、补血、润肤
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆烧猪蹄的做法

• 1.土豆去皮洗净切块

• 2.清理好猪蹄洗净

• 3.猪蹄切块

• 4.准备好调料

• 5.电压力锅加水，猪蹄和调料放入电压力锅中

• 6.时间定为二十五分钟

• 7.锅中加油烧热，放入土豆块，炸熟并至金黄色

• 8.捞出炸好的土豆块

• 9.锅中留底油，放入葱姜蒜炒出香味

• 10.从电压力锅中，捞出炖好的猪蹄，放入炒锅中，加酱油、盐炒至上色

• 11.放入土豆块翻炒入味

• 12.加鸡精调味即可

• 13.成品图