肉沫蒜苔粒～家常菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

肉沫蒜苔粒～家常菜的做法

• 1.准备材料，蒜苔，蒜头，辣椒，猪肉沫，姜

• 2.将猪肉沫中加入料酒，酱油，进行腌制祛腥味

• 3.将辣椒切细段，姜片切粒，蒜头拍后切碎

• 4.将切碎的姜，辣椒，蒜头全部加入肉中，进行搅拌入味

• 5.将蒜苔切成颗粒，不要切太碎

• 6.将油烧热，过花椒

• 7.将肉沫倒入，先小火微炒俩分钟，然后改大火，爆炒

• 8.倒入蒜苔粒

• 9.加入盐，味精，继续翻炒至断生

• 10.盛出