豇豆棒棒糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精

食材用料

豇豆棒棒糖的做法

• 1.准备食材，豇豆洗净掐掉老丝，熟芝麻临时加入，没拍。

• 2.小葱切丝，蒜拍成蓉。

• 3.锅中烧开水，放入适量的盐和几滴色拉油。

• 4.放进豇豆焯烫。豇豆一定要烫熟，烫不熟的豇豆容易中毒。

• 5.烫好的豇豆捞出冷却。

• 6.取一豇豆从里到外卷起来。

• 7.卷成棒棒糖形状，用竹签从豇豆尾处戳进去。

• 8.然后再卷一个棒棒糖，也顺着尾部戳进去，两个棒棒糖连在一起，如图。

• 9.一个个逐步串好，放在盘中。

• 10.取一个小碗，放入蒜，生抽，醋，麻油，辣椒油拌勺，再洒点小葱和熟芝麻。

• 11.调料碗放在盘中就可以沾着吃了，也可以浇在棒棒卷中腌制一会再吃，又好玩又好吃的棒棒卷就做好了。