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油泼黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 15:57:05 阅读：1488+ 来源：本站原创 作者：钱枫

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黄瓜一条相克食物	姜适量相克食物
蒜适量相克食物	红辣椒一个
食用油适量	蚝油一勺
生抽一勺	白糖少许相克食物
盐少许	香醋少许相克食物
香油少许

油泼黄瓜的做法

1.准备好食材
2.去除黄瓜两头，用刨皮器刨成薄片
3.将薄黄瓜片卷成卷
4.放入碗中，摆出造型
5.将姜蒜切末，辣椒切圈
6.锅烧热后放入姜蒜、辣椒爆香，加入蚝油，生抽，白糖，香醋，盐拌匀后，将热油淋在摆好的黄瓜上，浇上香油即可。
7.成品图

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