蚝油白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

蚝油白菜的做法

• 1.将白菜冲洗干净，控干水分。

• 2.准备李锦记蚝油备用。

• 3.白菜切宽一点的丝。白菜叶和白菜头分开放，因为白菜头先下锅。

• 4.锅里放入适量的油烧至8层热放入白菜头翻炒片刻。

• 5.再放入白菜叶翻炒断生。

• 6.炒至白菜断生放入盐，蚝油翻炒均匀，用少许的水淀粉勾芡快速翻炒几下即可出锅装盘。

• 7.一道美味的蚝油白菜就展现在你面前咯。