原味大饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

原味大饼干的做法

• 1.面粉、泡打粉、小苏打混合均匀过筛，加入其余材料，留少许蛋液刷饼干表面；

• 2.混合所有材料揉成面团，静止松弛10分钟；

• 3.擀成厚度0.5-0.8厘米左右的大方片；

• 4.切割成一个个大小适合的方形，表面用筷子压出痕迹；

• 5.烤盘里撒一层干面粉，饼干坯表面刷蛋液，装入烤盘；

• 6.200度，上下火，20分钟左右，我喜欢颜色深一些，所以稍微长一点时间。

• 7.出炉后摆在烤架上放凉，装盘即可食用。