生菜鱼片粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

生菜：安神、清热、促进生长、发育
大米：富含碳水化合物、富含锰
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

生菜鱼片粥的做法

• 1.草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味

• 2.生菜洗净，切丝

• 3.芹菜去叶，洗净切碎

• 4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟；

• 5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右；

• 6.最后倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油调味即可。